烹饪
现在，请看今天推荐的生鱼片菜单。
1/10
冷豆腐
350日元(含税)
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豆腐番茄卡普雷塞
600日元(含税)
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芥子明太子
¥510(含税)
1/10
烤腌鳕鱼子
¥510(含税)
1/10
番茄片
450日元(含税)
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毛豆辣椒
600日元(含税)
1/10
用藤蔓
¥530(含税)
1/10
咸黄瓜
400日元(含税)
1/10
长州鸡肝
700日元(含税)
1/10
自制泡菜
400日元(含税)
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生火腿切片
450日元(含税)
马刺
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熊本县瘦马肉
1300日元(含税)
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熊本县的马鬃生鱼片
1300日元(含税)
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熊本县马肉刺身 2种
1600日元(含税)
红肉和鬃毛
1/10
熊本马肉生拌饭
¥1080(含税)
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马肝刺身
1800日元(含税)
沙拉
1/10
绿色沙拉
700日元(含税)
意大利调味品
1/10
豆腐沙拉
¥750(含税)
芝麻酱
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生火腿凯撒沙拉
900日元(含税)
凯撒酱
菜盘
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大石滚蛋
550日元(含税)
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明太子奶酪煎蛋卷
¥680(含税)
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炸薯条
500日元(含税)
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芝士天妇罗
¥650(含税)
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明太子天妇罗
600日元(含税)
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炸鸡
¥750(含税)
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牛肉吊塔利亚塔
1800日元(含税)
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虾蛋黄酱
800日元(含税)
内脏料理
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自制蒜味噌炒白内脏
¥980(含税)
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白内脏天妇罗
¥750(含税)
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烤白杂碎串（1串）
350日元(含税)
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番茄酱炖白牛肚（配法棍面包）
¥1050(含税)
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韭菜白杂碎
850日元(含税)
米饭的东西
1/10
白米饭
350日元(含税)
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茶泡
每500日元（含税）
梅子/明太子
1/10
白马牛肚咖喱
900日元(含税)
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水桶
200日元(含税)
PASTA*意大利面和披萨都是一个一个制作的，所以需要时间。
1/10
紫苏明太子
1300日元(含税)
1/10
自制博洛尼亚肉酱（番茄酱）
1600日元(含税)
1/10
内脏卡邦尼蛋面
1600日元(含税)
PIZZA*意大利面和披萨都是一个一个制作的，所以需要时间。
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玛格丽塔
1300日元(含税)
番茄酱、罗勒、奶酪
1/10
俾斯麦
1500日元(含税)
蘑菇、培根、鸡蛋、奶酪
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Quattro formmage
1600日元(含税)
四种奶酪加蜂蜜
内脏锅 ※均为1人份，各1,550日元（含税），2人份以上
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水泷式内脏火锅
1550日元(含税)
这是使用北海道旭川产的肥美香甜的白色内脏制作的汆锅风格的内脏锅。请将食材盛入碗中，淋上我们自制的醋和酱油后再食用。/食材：北海道旭川产白杂碎、八女产卷心菜、八女产韭菜/推荐收尾菜：芝麻杂烩面、黑芝麻担担面/使用荣获金奖的佐贺县“满天”产的芝麻。
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酱油内脏火锅
1550日元(含税)
这是用八女丸正酱油酿酒厂的酱油和鸡汤制成的甜味内脏锅。/食材：北海道旭川白杂碎、八女高丽菜、八女韭菜 /推荐搭配：拉面、什锦面、粥
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豆浆味噌内脏锅
1550日元(含税)
这款健康的内脏锅采用豆浆和味噌调味，100% 发挥了北海道旭川白内脏的美味。/食材：北海道旭川白杂碎、八女高丽菜、八女菇、八女白韭菜/推荐搭配：粥、什锦面、拉面
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柿子（番茄）内脏锅
1550日元(含税)
采用意大利烹饪技术制作的以特制番茄酱为基础的色彩缤纷的内脏锅。/食材：北海道产旭川白杂碎、八女高丽菜、八女生菜、八女番茄、博多茄子、自制培根、熊本辣椒/推荐搭配：手工意大利面、烩饭
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辣味咖喱内脏锅
1550日元(含税)
这道内脏锅的汤头由绿咖喱酱熬制而成，将食材的原味融入其中，味道辛辣而浓郁。/食材：北海道旭川白杂碎、八女高丽菜、朝仓红洋葱、熊本辣椒、自制蟹肉丸、近江虾/推荐配菜：烩饭、手工意大利面
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黑芝麻豆浆内脏锅
1550日元(含税)
使用自制黑芝麻酱和豆浆制作的健康内脏锅，芝麻含量丰富。/食材：北海道旭川白杂碎、八女高丽菜、八女豆芽、八女牛蒡 /推荐搭配：拉面、什锦面、粥
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融化的山药、生姜和内脏火锅
1550日元(含税)
以酱油为基底的日式内脏锅，加入山药、牛蒡和生姜。/食材：北海道旭川白杂碎、八女高丽菜、八女韭菜、八女牛蒡、八女生姜、山药泥/推荐搭配：拉面、粥
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马力泡菜内脏锅
1550日元(含税)
用泡菜、炒年糕、白牛肚、马牛肚和豆芽制成的韩式辣味内脏锅。/食材：北海道旭川白杂碎、熊本马杂碎、八女高丽菜、八女豆芽、大松园大杂碎泡菜、韩式炒年糕 /推荐搭配：烩饭、粥、拉面
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清爽的柠檬内脏锅
1550日元(含税)
这道内脏锅具有清淡爽口的咸柠檬风味，在火锅汤和配料中加入了大量柠檬。/食材：北海道旭川产白杂碎、八女产卷心菜、八女产蘑菇、八女产白洋葱、福冈县产柠檬/推荐最后一道菜：拉面
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辣味火锅风格的内脏锅
1550日元(含税)
这是一道辣味火锅，采用内脏锅风格，由辣椒、大蒜、芝麻酱等制成。/食材：北海道旭川产白杂碎、八女产卷心菜、八女产韭菜、朝仓产红洋葱/推荐配菜：什锦面
加一锅
1/10
白内脏（北海道旭川产）90克
800日元(含税)
1/10
蔬菜
¥650(含税)
1/10
6个水饺
550日元(含税)
1/10
豆腐
300日元(含税)
1/10
山药泥
500日元(含税)
1/10
Toppogi
550日元(含税)
锅的〆
1/10
香槟面条
450日元(含税)
1/10
拉面
450日元(含税)
1/10
令人难以置信的烹饪套装
500日元(含税)
1/10
手工意大利面
550日元(含税)
1/10
烩饭
550日元(含税)
1/10
芝麻杂烩面（仅限汆锅风味内脏锅）
550日元(含税)
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黑芝麻担担面（仅限汆锅风味内脏锅）
550日元(含税)
1/10
※我们的什锦面和拉面使用的面条均来自久留米的“大宝拉面”。
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DOLCE
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香草冰
300日元(含税)
1/10
经理推荐冰淇淋
350日元(含税)
1/10
自制浓郁布丁
550日元(含税)
